Publication :

Congrès :

L'équipe ASMS était présente au congrès des Journées Francophones de Nutrition (Toulouse) au travers de différentes communications orales et eposters:

- Yves Boirie: Sarcopénie : Du métabolisme protéique au déficit clinique.
- Yves Boirie: Recommandations pour le diagnostic de l'obésité sarcopénique: une étape décisive.
- Lisar Guerrier: Relation entre IMC, adiposité et respiration mitochondriale des tissus adipeux blancs humains.
- Marine Gueugneau: Intérêt nutritionnel des graines germées de blé et de pois sur le métabolisme protéique et lipidique chez le rat en croissance.
- Olivier Le Bacquer: Le cannabidiol prévient l'atrophie induite par le cisplatine dans un modèle de myotubes en culture.
- Christophe Montaurier: Utilité des chambres calorimétriques pour mesurer les changements des dépenses énergétiques chez les patients atteints de la maladie de Parkinson.
- Alexande Pinel: L’âge « fonctionnel » musculaire serait-il différent de l’âge chronologique chez les patients adultes atteints d’obésité sévère et à risque d’obésité sarcopénique ?
- Jérémie Talvas: Un entrainement excentrique excessif chez des souris carencées en vitamine D conduit à une perte de capacités physiques, une atrophie musculaire et une inflammation systémique.
- Stéphane Walrand: Vieillissement musculaire : au-delà de l'apport en protéines.
- Stéphane Walrand: De la paillasse à la politique de santé: exemple de la vitamine D. Aspects fondamentaux (études in vitro, modèles pré-cliniques).

Congrès :

Christophe Montaurier s'est rendu à Québec (Canada) pour le 5th Recent Advances & Controversies in the Measurement of Energy Metabolism (RACMEM) pour y présenter ses travaux:

- Usefulness of calorimetric chambers for measuring changes of energy expenditure in Parkinson disease patients.
- Measurement of energy expenditure of yellow mealworms in a mass rearing context.

Congrès :

L'équipe ASMS était présente au congrès de l'European Society for Parenteral and Enteral Nutrition à Vienne (Autriche) au travers de différentes communications orales et eposters:

- Elizabeth Benz: Sarcopenic obesity and all cause mortality in middle aged and older people: a population based study.
- Elizabeth Benz: Prevalence of sarcopenic obesity according to  the definition and diagnosis criteria of ESPEN/EASO consensus statement: The Rotterdam study.
- Aurélien Brun: Prevention of muscle atrophy and myosteatosis by polyunsaturated fatty acids.
- Olivier Le Bacquer: Cannabidiol prevents cisplatin-induced atrophy in a model of myotubes in culture.
- Alexande Pinel: Identification of factors related with sarcopenic obesity phenotype: An extensive literature based analysis in the SO-NUTS european project.

Publication :

Congrès:

Christophe Montaurier s'est rendu à Québec (Canada) pour le 4th International Congress: Insects to Feed the World, pour y présenter un poster sur la détermination du potentiel calorimétrique des vers de farine dans un contexte d'élevage de masse.

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RH: L’équipe s’agrandit…

L'équipe ASMS s'agrandit, puisque 2 nouveaux doctorants ont rejoint nos rangs. C'est avec plaisirs que nous accueillons

Lisa Guerrier est titulaire d'un Master "Nutrition Santé Innovation, parcours Nutrition Santé Humaine" (UCA). Elle a obtenu un financement de l'Ecole Doctorale de l'UCA. Elle débute une thèse sur le Rôle des mitochondries des tissus adipeux humains dans le contexte de la modification de la composition corporelle au cours des maladies chroniques. Ce travail est supervisé par Ruddy Richard et Corinne Malpuèch-Brugère.

Résumé du projet de Thèse:

Les mitochondries jouent un rôle clé dans le maintien de l'homéostasie énergétique des tissus y compris les tissus adipeux. Si les dysfonctions mitochondriales quantitatives (nombre de mitochondries) ou qualitatives ont bien été étudiées sur le tissu musculaire squelettique humain elles sont peu documentées sur le tissu adipeux, notamment en fonction de l'origine et de la localisation (tissu adipeux sous-cutané ou viscéral épiploonique). Un rôle clé des mitochondries des tissus adipeux est de plus en plus suggéré dans le développement des maladies métaboliques notamment l'obésité (prise de masse grasse) le diabète de type 2 ou encore le cancer (perte de masse grasse). L'hypothèse est que le dysfonctionnement des mitochondries pourrait entrainer des effets néfastes sur la différenciation des adipocytes, le métabolisme lipidique, la sensibilité à l'insuline, la capacité oxydative et la thermogenèse. L'objectif de cette thèse sera de caractériser le fonctionnement des mitochondries en fonction de l'origine des tissus adipeux sous-cutané et viscéral des patients atteints de dysfonctionnements métaboliques, et ainsi de comprendre l'impact de la prise ou de la perte de poids sur l'activité métabolique de ces tissus.

Aurélien Brun est titulaire d'un Master "Nutrition Santé Innovation, parcours Nutrition Santé Humaine" (UCA). Il a obtenu un financement Clermont Auvergne Métropole. Il débute sa thèse sur La Prévention de l'atrophie musculaire et de la myostéatose par les acides gras oméga-3. Ce travail est supervisé par Fédéric Capel et Vera Mazurak (University of Alberta). Aurélien réalisera une moitié de sa thèse dans l'équipe ASMS et une seconde moitié à l'Université d'Alberta (Canada).

Résumé du projet de Thèse:

Vieillir en bonne santé est devenu un enjeu sociétal majeur en raison de la dynamique démographique actuelle des pays occidentaux. Les périodes d'effritements chroniques ou aigues du capital musculaire conduisent à un rallongement de la durée d'hospitalisation et à une dégradation du pronostic des individus fragilisés. C'est pourquoi, le maintient de la masse musculaire est un des déterminants principaux assurant l'autonomie chez les personnes vieillissantes. Au cours de mon doctorat en collaboration INRAe/UCA & Cross Cancer Institute/UofA je m'intéresse aux processus biologiques fondamentaux conduisant à l'accumulation de lipides toxiques dans le muscle appelée myostéatose. L'objectif est de comprendre comment et pourquoi les acides gras insaturés à longue chaîne d'origine marine permettent de préserver l'intégrité du muscle lors d'épisodes de lipotoxicité aigue survenant dans de nombreuses conditions pathologiques (Cancer, Diabète, Obésité, Polyarthrite Rhumatoïde).