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Dernière mise à jour : Mai 2021

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Unité de Nutrition Humaine

Zone de texte éditable et éditée et rééditée

Dr Frédéric CAPEL

Activités

Email : contact
Tel : +33(0)4 73 60 82 62

Frédéric Capel

J’ai obtenu en 2004 une thèse en Sciences de la Vie sur la relation entre la fonte musculaire liée au vieillissement et les altérations des fonctions mitochondriales (production d’énergie, production de radicaux libres). Entre 2005 et 2010, j’ai eu l’opportunité de me former aux techniques de génomique fonctionnelle pour étudier les régulations d’expression des gènes dans les tissus cibles de l’insuline au cours des modifications  du statut nutritionnel chez le sujet obèse et lors du vieillissement.

J’ai été recruté à l’INRA en 2010 pour travailler dans l’Unité de Nutrition Humaine. Je travaille sur la mise en place de stratégies nutritionnelles basées sur les apports lipidiques pour lutter contre les troubles du métabolisme, plus particulièrement dans le muscle squelettique en lien avec l’excès de masse grasse. Il est bien établi que la qualité des acides gras de notre alimentation est déterminante dans la lutte contre de nombreuses pathologies. Certaines classes d’acides gras permettent de lutter contre l’accumulation de métabolites lipidiques délétères, certains troubles du métabolisme (dyslipidémies, insulinosensibiltié…) et l’inflammation. Dans le cadre de mes recherches, j’utilise à la fois des approches cellulaires in vitro et physiologiques in vivo pour caractériser les relations entre le métabolisme lipidique, la physiologie du tissu adipeux et celle du muscle squelettique.

Activités de Recherche

Des projets de recherches sont en cours sur les effets des acides gras oméga 3 dans le cadre de la prévention des désordres métaboliques dans le muscle et le tissu adipeux.

Prevention de l'accumulation de métabolites lipidiques toxiques pour la cellule musculairec (phospholipides, diacylglycérols, ceramides) et la progression de l'inflammation. Impact sur le dévelopement du tissu adipeux et modulation de son métabolisme. Analyses in vitro des liens physiologiques et métaboliques dans les cellules adipeuses et musculaires.

D'autres projets concernent l'identification de marqueurs lipidiques (acides gras, phospholipides) de troubles métaboliques (en lien avec les cliniciens de l'équipe) ou des variations des apports alimentaires.

Publications

  • Ennequin G, Capel F, Caillaud K, Chavanelle V, Etienne M, Teixeira A, Li X, Boisseau N, Sirvent P. Neuregulin 1 improves complex 2-mediated mitochondrial respiration in skeletal muscle of healthy and diabetic mice. Sci Rep. 2017 May 11;7(1):1742.
  • Pinel A, Pitois E, Rigaudiere JP, Jouve C, De Saint-Vincent S, Laillet B, Montaurier C, Huertas A, Morio B, Capel F. EPA prevents fat mass expansion and metabolic disturbances in mice fed with a Western diet. J Lipid Res. 2016 Aug;57(8):1382-97. doi: 10.1194/jlr.M065458. Epub 2016 Jun 15.
  • Capel F, Cheraiti N, Acquaviva C, Hénique C, Bertrand-Michel J, Vianey-Saban C, Prip-Buus C, Morio B. Oleate dose-dependently regulates palmitate metabolism and insulin signaling in C2C12 myotubes. Biochim Biophys Acta. 2016 Dec;1861(12 Pt A):2000-2010.
  • Capel F, Acquaviva C, Pitois E, Laillet B, Rigaudière JP, Jouve C, Pouyet C, Gladine C, Comte B, Vianey Saban C, Morio B. DHA at nutritional doses restores insulin sensitivity in skeletal muscle by preventing lipotoxicity and inflammation. J Nutr Biochem. 2015 Sep;26(9):949-59.
  • Pinel A, Rigaudière JP, Laillet B, Pouyet C, Malpuech-Brugère C, Prip-Buus C, Morio B, Capel F. N-3PUFA differentially modulate palmitate-induced lipotoxicity through alterations of its metabolism in C2C12 muscle cells. Biochim Biophys Acta. 2016 Jan;1861(1):12-20.

Parcours et Elements de CV

Depuis 2010: INRA, Unité de Nutrition Humaine, Clermont-Ferrand-Theix, France
2008-10: Institut de Recherches Servier, Croissy-sur-Seine, France.
2005-08: INSERM U858 - Unité de Recherches sur les Obésités, Toulouse, France
2001-04: PhD, INRA, Unité de Nutrition et Métabolisme Protéique, Clermont-Ferrand-Theix, France
Programmes de recherches financés par: IEED GENESYS P.I.V.E.R.T (3 programmes 2013-2017), Avril, FP7 program (NuAge -2016), financement ANSSD INRA (2011-2012) région Auvergne-FEDER (Prix nouveau chercheur 2015-2017 Région Auvergne)